La parenthèse des retrouvailles de la 58e édition du Salon international de l'agriculture de Paris s'est refermée dans la joie et le succès, le 6 mars. Les représentants africains sont à l’unisson pour dire combien leurs produits du terroir ont été plébiscités.
La 58e édition de la plus grande ferme de France a remporté un succès au-delà des espérances. Si le monde agricole a manifesté sa joie de se retrouver, il a aussi fait part de ses profondes craintes pour l’avenir, dans un contexte géopolitique totalement bouleversé.
Cet état d’esprit et cette satisfaction se résument par les propos enthousiasmants de Jean-Luc Poulain, président du Salon international de l'agriculture. « En treize ans de présidence du Salon international de l’agriculture, je n’ai jamais vu autant de gens heureux d’être là, d’arpenter les allées du Salon et d’échanger avec les agriculteurs et les exposants. Le goût des retrouvailles passe par les chemins agricoles, c’est sûr ! », a-t-il indiqué.
Pour cette édition, ils ont été 502 757 à se presser Porte de Versailles avec intérêt, bonheur et appétit pour s’informer sur les métiers de l’agriculture, goûter les produits du terroir et admirer les animaux, pour certains récompensés par un jury et, pour l’Afrique, une conférence ministérielle de la Côte d’Ivoire qui a fait salle comble bien qu’en respect de la jauge sanitaire.
Après une édition 2020 amputée d’une journée, et une année blanche en 2021, les visiteurs sont venus nombreux déclarer leur amour et leur reconnaissance au monde agricole.
« Pour cette année de retrouvailles, nous avons eu à cœur de faire de ce salon une grande fenêtre ouverte sur tout ce qui fait la richesse de notre agriculture et de mettre en lumière son avenir. Pari réussi si l’on en croit les jeunes venus, semble-t-il, encore plus nombreux qu’à l’édition précédente », a constaté Valérie Le Roy, la directrice du Salon.
Moment revendiqué de partage et d’échanges par les visiteurs avec, effectivement, une présence remarquée des nouvelles générations sur cette édition. Ces neuf jours de salon ont également été l’occasion d’aborder les enjeux de la souveraineté alimentaire, de la formation et du renouvellement des vocations, avec notamment la mise en avant de nombreuses initiatives et de programmes visant à promouvoir les différents métiers de l’agriculture auprès d’un public jeune conscient des enjeux futurs de l’agriculture et de l’alimentation.
Le Salon reste aussi une grande occasion de nouer échanges commerciaux et développement économique. C'est une occasion unique pour les institutionnels et les politiques, candidats ou non, de découvrir ou redécouvrir les savoir-faire paysans (plus de soixante-cinq visites officielles), de comprendre initiatives et innovations agricoles comme agro-alimentaires et une chance indiscutable pour les exposants de proposer produits et services de qualité.
Les stands africains ont connu une grande affluence redevenue "normale" sans que la peur du pass vaccinal freine les gens à venir. Ce qui a permis au ministre d’Etat, ministre de l’Agriculture de Côte d’Ivoire, d’exprimer sa satisfaction pour la présentation du potentiel agricole de son pays. Il a incité les investisseurs dans ce domaine à venir dans son pays pour nouer des partenariats gagnant-gagnant. À l’égard des observateurs, le ministre d’Etat a précisé que la Côte d’Ivoire est de retour et rendez-vous est donné en novembre prochain pour la 6e édition du Salon international de l’agriculture et des ressources animales d’Abidjan.
La 59e édition du Salon international de l’agriculture se tiendra du 25 février au 5 mars 2023.