Shaanxi : la culture du jujube d’hiver, une richesse à portée de main

Vendredi, Juin 21, 2024 - 12:00

Également appelé datte chinoise ou jujube chinois, ce fruit est l'une des principales espèces fruitières cultivées, le premier fruit séché en termes de production et la principale source de revenus de milliers d’agriculteurs dans la province de Shaanxi en Chine. 

Répandu dans toute la Chine, avec une zone de culture d'environ 2 millions d'hectares et une production annuelle de plus de 8 millions de tonnes, plus de 90 % de la production de jujube est concentrée dans six provinces, à savoir : Xinjiang, le Hebei, le Shandong, le Shanxi, le Shaanxi et le Henan. En effet, sa culture commerciale s’est développée à différents niveaux en Chine mais aussi au niveau international comme par exemple en Corée, aux États- Unis, en Australie, en Italie, etc.

Lors de leur passage dans le village de Xiaopo situé dans la province du Shaanxi, la délégation des journalistes africains a exploré le Parc de démonstration de technologies modernes de jujube d'hiver biologique représentant 666,7 hectares soit une superficie de 10000 m.  Une expérience enrichissante qui a permis à ces derniers d’en savoir un peu plus sur ce fruit, sa culture et sa plus-value dans ladite province.

Espèce la plus importante de la grande famille cosmopolite des rhamnacées en termes d'importance économique, écologique et sociale, le jujube devient de plus en plus important dans les terres marginales arides et semi-arides en raison de son endurance et de son adaptabilité exceptionnelle à la sécheresse ainsi qu'aux sols arides et salés. Plusieurs jeunes agriculteurs de ladite province en tire profit et cela favorise en même tant l’amélioration des perspectives économiques.

Aussi, la culture et la vente du jujube d'hiver dans cette partie de la chine ont augmenté les revenus et le niveau de vie des jeunes agriculteurs chinois permettant ainsi de réduire la pauvreté. De ce fait, Xiaopo est l’un des neuf villages du comté de Dali dont le revenu annuel provenant de l’industrie des jujubes d’hiver dépasse les 100 millions de yuans.

Valoriser la culture et la commercialisation du jujube en Afrique

Le fruit du jujubier revêt une importance considérable en Afrique où il contribue à la sécurité alimentaire et aux revenus des familles. Malheureusement sa commercialisation reste limitée dans les différents marchés locaux et est géré par les communautés rurales. Les agriculteurs africains devraient en tirer profit et plus le valoriser car, ce denier est une valeur importante pour le développement socio-économique.

Gloria Imelda Lossele
Légendes et crédits photo : 
1- Les jujubes d’hiver/ Adiac 2- Culture de jujubes au parc de démonstration du village Xiaopo / Adiac
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